Alanya Belediyesi Yöresel Yemek Atölyesi tarafından Alanya’ya özgü unutulmaya yüz tutmuş yemeklerini yaşatmak için organize edilen Yöresel Yemek Atölyesi kursunun bitmesine rağmen, yoğun talepten dolayı ek kurs açıldı.
Alanyalıların yoğun ilgi gösterdiği ve yakın zamanda 30
kişilik kursiyer ekibine verilen “Yöresel Yemek Atölyesi” kurslarının 2019 yılı
içerisinde ikincisi düzenlendi. Geçmiş yıllarda olduğu gibi bu yıl da AHEP
Üniversitesi Gastronomi Mutfağında verilen kursların sonuncusunda, kursiyerlere
sertifikalarını Alanya Belediye Başkan Yardımcısı Ali Yenialp ve Alanya
Belediye Başkanı Adem Murat Yücel’in Eşi Yıldız Yücel tarafından takdim edildi.
Ayrıca Alanya Diş Hastanesi Başhekimi Elif Akçalıoğlu ve Han Restoran sahibi
Hakkı Uysal da “Yöresel Yemek Atölyesi” kursunu ziyaret ederek, kursiyerlerin
aşçı hoca önderliğinde hazırladığı Alanya’nın yöresel lezzetlerini tattı.